Хулууны зутан шөл

Орц: 2-3 хүн

• Хулуу 1 ш /800 гр орчим/
• Лууван 1 ш
• Сонгино 1 ш
• Сармис 1 хумс
• Тахианы бульон 1 ш
• Ус 1 л
• Цөцгий 1 халбага
• Давс

Хийх арга:

1. Хулуугаа угаагаад доторхи зөөлөн эдийг нь ухаж аваад жижиглэн хэрчинэ. Луувангаа арилгаад мөн адил хэрчинэ.
2. Гал дээр усаа тавиад тахианы бульоноо хийнэ. Хулуу, лууван, сонгино, сармисаа хийж давсаа амт тааруулан хийгээд 20 минут орчим дунд зэргийн галаар буцалгана.
3. Үүнийгээ блендэрт хийж нухашлаад таваглаж дээр нь цөцгийгөө дусаана.

Hot news №162 /2014/