Таргаар даршилсан тахиан махан хуурга
Prep Time5 hrs
Cook Time25 mins
Total Time5 hrs 25 mins
Servings: 4 хүн
Ingredients
- 1 кг тахианы цул мах
- 250 мл тараг
- 1 ш нимбэг
- 4-5 ш бөөрөнхий хар перец
- Давс
- Лаврын навч
- Карри амтлагч
Instructions
- Тахианы махыг сайтар угааж хатаагаад дунд зэргийн хэмжээгээр хэрчинэ. Дарш бэлдэхдээ: давс, тараг нимбэгний шүүс, карри, бөөрөнхий хар перец, лаврын навч зэргийг холино.
- Энэхүү даршиндаа тахианыхаа хэрчсэн махыг хийж 5 цаг орчим байлгана. Махаа гаргаж шорлогны модон савханд хатгаж ширүүн галаар эсвэл гриллээр шарж болгоно.
Leave A Comment