Таргаар даршилсан тахиан махан хуурга

/, Хоолны жор/Таргаар даршилсан тахиан махан хуурга

Таргаар даршилсан тахиан махан хуурга

 

Таргаар даршилсан тахиан махан хуурга

Prep Time5 hrs
Cook Time25 mins
Total Time5 hrs 25 mins
Course: Зууш
Servings: 4 хүн

Ingredients

  • 1 кг тахианы цул мах
  • 250 мл тараг
  • 1 ш нимбэг
  • 4-5 ш бөөрөнхий хар перец
  • Давс
  • Лаврын навч
  • Карри амтлагч

Instructions

  • Тахианы махыг сайтар угааж хатаагаад дунд зэргийн хэмжээгээр хэрчинэ. Дарш бэлдэхдээ: давс, тараг нимбэгний шүүс, карри, бөөрөнхий хар перец, лаврын навч зэргийг холино.
  • Энэхүү даршиндаа тахианыхаа хэрчсэн махыг хийж 5 цаг орчим байлгана. Махаа гаргаж шорлогны модон савханд хатгаж ширүүн галаар эсвэл гриллээр шарж болгоно.
2017-01-27T14:44:49+08:002016 оны 06-р сарын 04|Зөвлөгөө, Хоолны жор|

Leave A Comment