Ногоотой Шпагетти

//Ногоотой Шпагетти

Ногоотой Шпагетти

IMG_2751Орц: 4 хүн

  • Лууван 1 ш
  • Улаан сонгино 1 ш
  • Сельдерь 150 гр
  • Сармис 1 хумс
  • Оливийн тос 2 халбага
  • Бекон 50 гр
  • Татсан мах 300 гр
  • Махны шөл 150 мл
  • Лаазалсан томат 400 гр
  • Давс, нунтаг хар перец
  • Бөөрөнхий хар перец 1 х/х
  • Шпагетти 400 гр

Хийх арга:

  1. Луувангаа жижиг дөрвөлжин, сонгино сармисаа жижиглэн хэрчинэ. Мөн сельдерийг хэсэгчлэн хэрчинэ.
  2. Гүнзгий саванд оливийн тосоо халаагаад сонгино сармисаа шаргал болтол шарна. Беконоо хэрчээд сонгино, сармис дээрээ нэмж хийгээд 5 минут шарна. Дээрээс нь лууван, сельдерээ хийж бага зэрэг шарна.
  3. Шарсан ногоо руугаа татсан махаа хийж 5 минут хутгаж шарна. Дээр нь шөлөө хийгээд томатоо нэмнэ. Давс, перцээр амтлаад дахин 20 минут жигнэнэ.
  4. Шпагеттиг их хэмжээний давстай усанд чанаад зайлна. Гоймонгоо махан дээрээ тавиад 3 минут халаагаад таваглана.

100 шилдэг хоолны жор-с

2016-10-17T22:48:49+00:00 2014 оны 02-р сарын 18|Зөвлөгөө|

Leave A Comment