Мах, ногооны салат

Орц: 4 хүн

• Хонины шарсан мах 150 гр
• Сонгино 1 ш
• Солонгос маягаар амталсан лууван 200 гр
• Ургамлын тос 40 гр
• Жижиглэж хэрчсэн яншуй 1 х/х
• Нунтаг цагаан гаа ¼ ц/х

Хийх арга:

1. Махыг урт нарийн, сонгиныг хагас цагариг хэрчинэ.
2. Мах, сонгиныг нийлүүлж, лууван, яншуй, цагаан гааг нэмж хутгана.
3. Салатыг ширээнд өгөхдөө тос нэмж хутгана.

Гэр гэртээ тогооч сэтгүүл  №02 /2013/