Майонезоор бүрсэн мах

//Майонезоор бүрсэн мах

Майонезоор бүрсэн мах

mayoneise meatОрц: 4 хүн

  • Үхрийн  мах 700 гр
  • Төмс 500 гр
  • Сонгино 70 гр
  • Үйрүүлсэн бяслаг 250 гр
  • Оливын майонез 200 мл
  • Сармис 3 хумс
  • Оливын тос 150 мл
  • Нимбэгээр шанзалсан олив 50 гр
  • Яншуй
  • Давс, перец

 Хийх арга:

  1. Үхрийн махыг том томоор хэрчээд, сайтар давтаж байгаад давс перец цацаж амтлаад тосолсон тэвшинд хийнэ.
  2. Сонгино төмсийг урт нарийхан хэрчээд махан дээгүүр тараан тавьж дээгүүр нь давс перец цацаж өгнө.
  3. Хамгийн дээд хэсэгт нь майонезыг зузаахан шиг давхарга үүсгэхээр бүрж тавиад шарах шүүгээнд 45 минут жигнэнэ.
2016-10-17T22:48:35+00:00 2014 оны 04-р сарын 26|Зөвлөгөө|

Leave A Comment