Лийрийн компот

//Лийрийн компот

Лийрийн компот

FreeGreatPicture.com-30784-pearОрц:

  • Лийр 1 кг

Уусмалд:

  • Ус 1 литр
  • Сахар 350 гр
  • Лимоны хүчил 10 гр
  • Гарц 2 шил /720гр/

Хийх арга:

  1. Жимс ямар нэгэн гэмтэлгүй, шүүслэг, болц гүйцсэн, зөөлрөөгүй биелэг байна. Лийрээ усанд 5 мин дэвтээнэ. 2 хувийн лимоны хүчлийн уусмал бэлтгэнэ.
  2. Лийрний голыг нь авч хуваанж үлдэгдэл үрийг нь авч цэвэлрлэнэ. Цэвэрлэсэн лийрээ харлуулахгүйн тулд 2 хувийн лимоны хүчлийн уусмалд хийнэ. Шил, таглаагаа угааж 5 минут ариутгана. Ариутгасан шилэндээ аль болох харахад үзэмжтэйгээр  савлана.
  3. Усаа буцалгаад орцын дагуу сахараа хийж уустал нь хутгана. Сахаржуулсан уусмал дээрээ лимоны хүчлээ орцын дагуу хийнэ. Савласан жимсэн дээрээс бэлэн болсон уусмалаа хийнэ.
  4. Ариутгасан таглаагаар таглаад  шилтэй компотоо жигнүүр дээр тавиад 20 минут жигнэж ариутгана. Ариутгалын дараа компотоо гаргаад суларсан таглааг гүйцээж таглана. Дараа нь доош харуулж хөргөөнө.

Picture 010

Эрчүүдийг байлдан дагуулах 38 жор-с

2016-10-17T22:49:19+00:00 2013 оны 11-р сарын 11|Зөвлөгөө|

Leave A Comment