Казак шанцай

Home/Зөвлөгөө/Казак шанцай

Казак шанцай

gerte2Орц:

  • Үхрийн мах  350 гр
  • Ургамлын тос  8 мл
  • Өндөг  1 ш
  • Төмс  150 гр
  • Давсалсан өргөст хэмх  200 гр
  • Ногоон вандуй  30 гр
  • Шинэ алим  100 гр
  • Майонез сүмс  150 гр
  • Зөөхий  50 гр
  • Перец
  • Шанцайн ургамал

Хийх арга:

  1. Үхрийн махыг шарна.Төмс шар лууванг чанаж болгоно. Давсалсан өргөст хэмхийг хальсална. Мах,төмс, шар лууван, өргөст хэмх, шинэ алимыг нимгэн хавтгай хэрчиж дээр нь ногоон вандуй нэмнэ.
  2. Шанцайг перец, зөөхий юмуу майонез сүмсээр амт оруулж хэрчим мах, алим, шарсан өндөг, шанцай ургамлаар чимэглэнэ.

Гэр гэртээ тогооч сэтгүүл №12  /2013/

2016-10-17T22:49:04+00:00 2014 оны 01-р сарын 05|Зөвлөгөө|

Leave A Comment