Интоортой, амтлаг савхнууд

Home/Зөвлөгөө/Интоортой, амтлаг савхнууд

Интоортой, амтлаг савхнууд

spareribsОрц: 4 хүн

  • Үхрийн татсан мах 500 гр
  • Тахианы утсан мах 200 гр
  • Сонгино 40 гр
  • Ургамлын тос 200 мл
  • Дарс 200 мл
  • Тахианы шөл 200 мл
  • Цөцгий 100 мл
  • Интоор 30 гр
  • Самар 40 гр
  • Давс,

 Хийх арга:

  1. Тахианы мах, сонгино, самрыг нийлүүлж машиндаад татсан махтай хольж давс перецээр амтална.
  2. Амталсан шанзыг тэнцүү хувааж, жигд нэг ижил хэмжээтэй байхаар гонзгой, бүдүүн савх хэлбэртэй болгоод хуурай гурилд өнхөрүүлж халаасан тосонд шарж байгаад дээр нь дөвс шөл нэмж 10 минут жигнэж гүйцэд болгоно.
  3. Бэлэн болсон махан савxнуудыг таваглаад дээгүүр нь жижиглэж нунтагласан самар, интоороо цацаж ширээнд өгнө.
2016-10-17T22:48:33+00:00 2014 оны 04-р сарын 26|Зөвлөгөө|

Leave A Comment