Байцааны ороомог

Home/Зөвлөгөө/Байцааны ороомог

Байцааны ороомог

cabbage-rollsОрц: 4 хүн

  • Байцааны 16 навч
  • Давс, нунтаг хар перец
  • Хатсан талх 1 ш
  • Сонгино 2 ш
  • Петрушка 1 багц
  • Татсан үхрийн мах 500 гр
  • Хайлуулсан масло 2 х/х
  • Зелень 200 гр
  • Шөл 400 мл
  • Өндөг 1 ш

Хийх арга:

  1. Байцааагаа давстай бүлээн усанд 5 минут дэвтээнэ. Усыг шүүж асгана. Байцааны зузаан хэсгийг авч хаяна.
  2. Хатсан талхаа норгоно. Сонгино, зелень, петрушка, өндөг, талхаа мах руугаа хийж хольж амтлаад давс перец цацна.
  3. Байцааны 4 навчийг дэлгэж голд нь махаа хийгээд орооно. Ороомогийг модон савхаар тэвхдэх эсвэл утсаар эвтэйхэн орооно.
  4. Маслаа халаагаад ороомогийг 3 минут орчим шарна. Үлдсэн сонгино, зелень, петрушкагаа хамт хийгээд хөнгөн шарна. Дээрээс нь шөлөө хийгээд 40 минут таг тавиад жигнэж болгоно.

100 шилдэг хоолны жор-с

2016-10-17T22:49:46+00:00 2013 оны 06-р сарын 23|Зөвлөгөө|

Leave A Comment